Kaffa Wildkaffee Medium ist echter, ursprünglicher Kaffee – wild gewachsen im Kaffa Bergregenwald im Südwesten Äthiopiens, der Urheimat des Arabica. Ohne Plantage, ohne Dünger und Pestizide gedeiht der Kaffee natürlich im Regenwald. Dort wird er von den lokalen Bauernfamilien von Hand gepflückt und an der Sonne getrocknet. Mit den praktischen E.S.E. Pads (Easy-Serving-Espresso) – einzeln aromadicht verpackt – geniesst du einfach & schnell einen ausgewogenen Kaffee mit feinen Fruchtaromen und Noten von Haselnuss und Caramel. Bio & Fair Trade Kaffeegenuss aus den letzten unberührten Kaffeewäldern der Welt.
Geschmacksprofil
Kaffa Wildkaffee Medium in E.S.E. Pads verwöhnt deinen Gaumen mit einem cremigen, ausgewogenen Körper und feiner, natürlicher Süsse. Geniesse das unverwechselbare Aroma dieses wilden Arabica-Kaffees aus dem Kaffa Regenwald:
- Haselnuss – kräftig, warme Noten
- Caramel – fein nussige Süsse
- Getrocknete Früchte – komplexe Fruchtigkeit mit angenehmem Abgang
- Milde Säure – gut verträglich und magenschonend
Zubereitungsempfehlungen
Kaffa Wildkaffee Medium Pads enthalten 7g frisch gemahlenen Kaffee – Mahlgrad und Pressung optimal abgestimmt auf die Zubereitung in der Padmaschine:
Padmaschine
Extraktionszeit: 20-25 Sekunden | Wassermenge: 100-110ml für Kaffee | Brühtemperatur: 90-94°C
Siebträger / Espressomaschine
Siebträger mit speziellem Pads-Einsatz verwenden. Extraktionszeit: 20-25 Sekunden | Wassermenge: 100-110ml für Kaffee.
Tipp: Entsorge die gebrauchten Pads direkt im Grünabfall oder Kompost und schliesse so den natürlichen Kreislauf. Portionierte Kaffee-Pads sind eine ökologische Alternative zu Kaffee-Kapseln.
Lagerhinweis: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Die einzeln verpackten Pads sind aromadicht verpackt und eignen sich besonders für den gelegentlichen Genuss ohne Verlust an Geschmack.
Das Röstdatum deiner Kaffa-Pads entspricht dem Mindesthaltbarkeitsdatum abzüglich 12 Monate.
