Rio Napo Schokolade wird aus purem Cacao Nacional – einem der besten Aroma-Kakaos der Welt – hergestellt. Die ursprüngliche Kakao-Sorte gedeiht in den reichhaltigen Regenwaldgärten entlang des Rio Napo Flusses, im Norden Ecuadors. Die reifen Kakaofrüchte werden von den lokalen Kichwa-Familien der Kooperative Kallari sorgfältig geerntet und fermentiert. In der Schweiz mit feinsten Zutaten behutsam während 24h conchiert entsteht eine zartschmelzende Milch-Schokolade mit Noten von Caramel, rahmiger Vollmilch und Honig – bio-zertifiziert.
Geschmacksprofil
Rio Napo Milch-Schokolade 40% pur ist eine sanfte Harmonie von feinem Caramel, rahmiger Vollmilch und mildem Waldhonig.
- Caramel – vollmundige Süsse und Wärme
- Milch – zarte Cremigkeit
- Waldhonig – delikate, fruchtige Süsse
Genussempfehlung
Rio Napo Milch-Schokolade 40% entfaltet sein besonderes Aroma, wenn du sie in kleinen Portionen geniesst. Brich ein Stück Schokolade ab, entdecke den zart rahmigen Duft und lasse die Schokolade langsam auf der Zunge schmelzen. Atme tief durch die Nase ein und spüre die feinen Noten im Gaumen. Tipp: Schokolade immer bei Zimmertemperatur geniessen für einen vollen Genuss.
Lagerhinweis: Kühl, trocken und lichtgeschützt bei 12-18°C lagern. Nicht im Kühlschrank lagern.
